Hammamet, perle de la côte tunisienne, regorge de trésors artisanaux et culinaires qui capturent l'essence même de la culture du pays. Que vous soyez un amateur d'art, un fin gourmet ou simplement à la recherche d'un souvenir unique, cette ville côtière offre une myriade d'options pour ramener un peu de la magie tunisienne chez vous. Des poteries colorées aux épices parfumées, en passant par les textiles traditionnels, chaque objet raconte une histoire millénaire et témoigne du savoir-faire local. Découvrons ensemble les achats incontournables qui vous permettront de prolonger votre séjour bien après votre retour.
Artisanat traditionnel tunisien à hammamet
L'artisanat tunisien est réputé pour sa richesse et sa diversité, reflétant des siècles de traditions et d'influences culturelles. À Hammamet, vous trouverez une concentration remarquable de cet héritage artisanal, avec des pièces uniques qui feront le bonheur des collectionneurs et des amateurs d'art.
Poteries de nabeul : techniques et motifs distinctifs
La ville voisine de Nabeul est célèbre pour ses poteries aux couleurs vives et aux motifs géométriques complexes. Les artisans de Nabeul perpétuent des techniques ancestrales, utilisant des argiles locales et des émaux naturels pour créer des pièces d'une beauté incomparable. Vous pourrez acquérir des assiettes décoratives, des vases, ou même des carreaux de céramique pour embellir votre intérieur.
La poterie de Nabeul se distingue par ses motifs floraux stylisés et ses teintes dominantes de bleu, vert et jaune. Chaque pièce est façonnée à la main et cuite dans des fours traditionnels, ce qui lui confère une authenticité et une unicité appréciées des connaisseurs. N'hésitez pas à visiter les ateliers pour voir les artisans à l'œuvre et comprendre la complexité de leur art.
Tapis de kairouan : symboles et méthodes de tissage
Bien que Kairouan soit située à quelques heures de Hammamet, vous trouverez dans les souks de la ville balnéaire de magnifiques spécimens de tapis kairouanais. Ces tapis sont réputés pour leur qualité exceptionnelle et leurs motifs chargés de symbolisme. Les tisserandes utilisent des techniques transmises de génération en génération pour créer des œuvres d'art véritables.
Les tapis de Kairouan se caractérisent par leur densité de nœuds élevée , parfois jusqu'à 400 000 nœuds par mètre carré, ce qui leur confère une durabilité remarquable. Les motifs géométriques et les couleurs vives racontent souvent des histoires ou représentent des symboles de protection et de fertilité. Avant d'acheter, prenez le temps d'apprendre à reconnaître les différents styles et qualités pour faire un choix éclairé.
Bijoux en filigrane d'argent de la médina
La Médina de Hammamet abrite des artisans bijoutiers talentueux qui perpétuent l'art délicat du filigrane d'argent. Cette technique consiste à travailler des fils d'argent très fins pour créer des motifs ajourés d'une finesse extraordinaire. Les bijoux en filigrane sont souvent inspirés de motifs traditionnels berbères ou arabes.
Vous trouverez une variété de bijoux en filigrane , allant des boucles d'oreilles aux colliers en passant par les bracelets. Chaque pièce est un chef-d'œuvre miniature, témoignant de la patience et de la dextérité de l'artisan. Ces bijoux sont non seulement beaux mais aussi chargés d'histoire et de symbolisme, faisant d'eux des souvenirs précieux à rapporter chez soi.
L'artisanat tunisien est bien plus qu'un simple souvenir touristique ; c'est un véritable art de vivre qui reflète l'âme du pays et de son peuple.
Spécialités culinaires et produits du terroir
La Tunisie est réputée pour sa gastronomie riche et variée, influencée par les cultures méditerranéenne, arabe et berbère. Hammamet, avec sa situation privilégiée, offre un accès à une multitude de produits du terroir qui raviront les papilles des gourmets et vous permettront de ramener un peu de la saveur tunisienne chez vous.
Huile d'olive extra vierge de zaghouan
La région de Zaghouan, non loin de Hammamet, est célèbre pour la qualité exceptionnelle de son huile d'olive. L'huile d'olive extra vierge de Zaghouan est réputée pour son goût fruité et légèrement piquant, caractéristique des olives cueillies à maturité optimale. Cette huile est pressée à froid pour préserver toutes ses qualités nutritionnelles et organoleptiques.
Lorsque vous achetez de l'huile d'olive à Hammamet, assurez-vous de choisir une bouteille en verre foncé pour mieux préserver l'huile de la lumière. N'hésitez pas à demander une dégustation pour apprécier les différentes nuances de goût. Cette huile d'olive fera merveille dans vos salades ou pour sublimer vos plats méditerranéens une fois de retour chez vous.
Harissa artisanale du cap bon
La harissa, cette pâte de piments rouges emblématique de la cuisine tunisienne, trouve ses origines dans la région du Cap Bon, dont Hammamet fait partie. La harissa artisanale du Cap Bon se distingue par son goût authentique et sa texture onctueuse. Elle est fabriquée à partir de piments rouges séchés au soleil, broyés avec de l'ail, du carvi et de l'huile d'olive.
Pour choisir une bonne harissa, privilégiez les versions artisanales vendues dans les épiceries locales plutôt que les versions industrielles. La harissa traditionnelle doit avoir une couleur rouge vif et une odeur prononcée d'épices. Elle se conserve bien et vous permettra d'ajouter une touche de piquant et de soleil à vos plats une fois rentré chez vous.
Dattes deglet nour de tozeur
Bien que Tozeur soit située dans le sud du pays, vous trouverez à Hammamet d'excellentes dattes Deglet Nour, considérées comme les meilleures au monde. Ces dattes, dont le nom signifie "doigt de lumière" en arabe, sont appréciées pour leur chair dorée, translucide et fondante.
Les dattes Deglet Nour se conservent bien et constituent un excellent souvenir gourmand à rapporter. Elles sont riches en nutriments et peuvent être dégustées nature, farcies d'amandes ou utilisées dans diverses pâtisseries. Choisissez des dattes brillantes, à la peau lisse et non collante, signe de leur fraîcheur.
Pâtisseries tunisiennes : makroudh et baklawa
Les pâtisseries tunisiennes sont réputées pour leur douceur et leur richesse en saveurs. À Hammamet, vous trouverez de nombreuses pâtisseries proposant des spécialités locales comme le makroudh et la baklawa. Le makroudh est un gâteau à base de semoule, farci de dattes et frit, puis imbibé de miel. La baklawa, d'origine ottomane, est un feuilleté aux amandes ou aux pistaches, nappé de sirop.
Ces pâtisseries se conservent bien et constituent un excellent cadeau à rapporter. Choisissez-les dans une pâtisserie réputée pour garantir leur fraîcheur et leur qualité. Les pâtisseries tunisiennes sont souvent vendues dans des boîtes décorées qui font elles-mêmes de jolis souvenirs.
Souvenirs emblématiques de la culture hammaméenne
Au-delà des produits artisanaux et culinaires, Hammamet offre une variété de souvenirs qui capturent l'essence de la culture locale et vous permettront de garder un bout de la Tunisie avec vous.
Parfums et eaux de fleur d'oranger de nabeul
Nabeul, ville voisine de Hammamet, est réputée pour sa production d'eaux florales, en particulier l'eau de fleur d'oranger. Cette eau parfumée est utilisée en cuisine pour aromatiser les pâtisseries, mais aussi en cosmétique pour ses propriétés apaisantes pour la peau. Vous trouverez également des parfums artisanaux créés à partir d'essences locales comme le jasmin ou la rose.
Lorsque vous choisissez une eau de fleur d'oranger ou un parfum, privilégiez les produits naturels sans additifs. L' eau de fleur d'oranger authentique doit avoir une odeur fraîche et délicate, sans être écœurante. Ces fragrances vous permettront de vous replonger dans l'atmosphère de votre séjour tunisien à chaque utilisation.
Narguilés et tabacs aromatisés du souk
Le narguilé, ou chicha, fait partie intégrante de la culture sociale tunisienne. Dans les souks de Hammamet, vous trouverez une grande variété de narguilés, allant des modèles traditionnels aux versions plus modernes et colorées. Accompagnés de tabacs aromatisés aux fruits, ils constituent un souvenir original pour les amateurs.
Lorsque vous choisissez un narguilé, vérifiez la qualité de la fabrication, en particulier les joints et les raccords. Optez pour des tabacs de qualité , sans additifs chimiques, pour une expérience plus authentique et plus saine. N'oubliez pas de vous renseigner sur les réglementations douanières concernant l'importation de tabac dans votre pays.
Chéchias rouges traditionnelles
La chéchia, ce couvre-chef traditionnel tunisien de couleur rouge vif, est un symbole fort de l'identité nationale. Bien que moins portée au quotidien aujourd'hui, elle reste un élément important du costume traditionnel et un souvenir apprécié des visiteurs. À Hammamet, vous trouverez des chéchias de différentes qualités, certaines étant de véritables œuvres d'art artisanal.
Pour choisir une chéchia de qualité, observez la finesse du tissage et l'uniformité de la couleur. Une chéchia authentique est fabriquée à partir de laine pure et nécessite plusieurs mois de travail. Elle doit être souple au toucher et garder sa forme lorsqu'on la pose. C'est un souvenir à la fois esthétique et culturel qui trouvera sa place dans votre intérieur.
Chaque objet ramené de Hammamet est plus qu'un simple souvenir ; c'est un morceau d'histoire et de culture qui vous accompagnera longtemps après votre retour.
Textiles et vêtements typiques
Les textiles tunisiens sont réputés pour leur qualité et leur beauté. À Hammamet, vous trouverez une variété de vêtements et de tissus traditionnels qui allient confort, style et authenticité.
Fouta hammaméenne : usages et motifs
La fouta, cette serviette de hammam multifonctionnelle, est un incontournable de la culture tunisienne. À Hammamet, vous trouverez des foutas aux motifs et couleurs variés, reflétant les traditions locales. Ces tissus légers et absorbants peuvent servir de serviette de plage, de paréo, de nappe ou même de jeté de canapé.
Lorsque vous choisissez une fouta, privilégiez celles tissées en coton naturel pour leur douceur et leur capacité d'absorption. Les motifs traditionnels incluent souvent des rayures ou des losanges aux couleurs vives. Une fouta de qualité doit être finement tissée et avoir des finitions soignées, notamment au niveau des franges.
Burnous en laine de sejnane
Le burnous, ce manteau à capuche traditionnel, est un vêtement emblématique de la culture tunisienne. Bien que Sejnane soit située plus au nord, vous trouverez à Hammamet des burnous de qualité, souvent fabriqués à partir de laine de mouton locale. Ces vêtements chauds et élégants sont parfaits pour les soirées fraîches.
Pour choisir un burnous de qualité, vérifiez la douceur et l'épaisseur de la laine. Un bon burnous doit être chaud sans être trop lourd. Les modèles traditionnels sont souvent de couleur écrue ou beige, mais vous trouverez également des versions plus modernes dans différentes couleurs. Assurez-vous que les coutures sont solides et que la capuche est bien proportionnée.
Djellabas brodées de la médina
Les djellabas, ces longues robes amples portées par les hommes et les femmes, sont un autre vêtement traditionnel que vous pourrez trouver dans la Médina de Hammamet. Souvent confectionnées en coton ou en soie, elles sont appréciées pour leur confort et leur élégance.
Lorsque vous choisissez une djellaba, soyez attentif à la qualité du tissu et des broderies. Les broderies traditionnelles sont souvent réalisées à la main et peuvent être très complexes. Optez pour des couleurs et des motifs qui s'accorderont avec votre garde-robe. Une djellaba de qualité doit tomber élégamment et avoir des finitions soignées, notamment au niveau des boutonnières et des poches.
Objets décoratifs inspirés du patrimoine local
Hamma
met abrite de nombreux artisans talentueux qui créent des objets décoratifs inspirés du riche patrimoine culturel de la région. Ces pièces uniques vous permettront d'apporter une touche d'authenticité tunisienne à votre intérieur.Mosaïques du musée de bardo en miniature
Le musée du Bardo à Tunis abrite l'une des plus importantes collections de mosaïques romaines au monde. À Hammamet, vous trouverez des reproductions miniatures de ces chefs-d'œuvre, réalisées par des artisans locaux avec un souci du détail remarquable.
Ces mosaïques miniatures sont souvent montées sur des supports en bois ou en céramique, ce qui les rend faciles à transporter et à exposer. Elles représentent des scènes mythologiques, des motifs géométriques ou des scènes de la vie quotidienne romaine. Lorsque vous choisissez une mosaïque, examinez de près la finesse du travail et la qualité des matériaux utilisés.
Reproductions des portes bleues de sidi bou saïd
Sidi Bou Saïd, le village pittoresque aux maisons blanches et aux portes bleues, a inspiré de nombreux artistes. À Hammamet, vous trouverez des reproductions miniatures de ces célèbres portes bleues, souvent réalisées en bois peint et orné de clous décoratifs.
Ces reproductions de portes constituent un souvenir original et esthétique. Elles sont souvent accompagnées de petits éléments décoratifs comme des bouquets de jasmin ou des lanternes miniatures. Vérifiez la qualité de la peinture et des finitions avant d'acheter, car ces détails font toute la différence dans le rendu final.
Lampes en cuivre ciselé du quartier des artisans
Le quartier des artisans de Hammamet est réputé pour son travail du cuivre, notamment la création de lampes décoratives. Ces lampes, souvent inspirées des motifs arabesques traditionnels, diffusent une lumière douce et chaleureuse à travers leurs motifs ciselés.
Lorsque vous choisissez une lampe en cuivre ciselé, examinez la qualité du travail de ciselure et l'épaisseur du cuivre utilisé. Une bonne lampe doit être solide et bien équilibrée. Certains artisans proposent des modèles électrifiés, tandis que d'autres sont conçus pour être utilisés avec des bougies. Assurez-vous de choisir un modèle adapté à vos besoins et conforme aux normes de sécurité de votre pays.
Chaque objet décoratif ramené de Hammamet raconte une histoire et apporte une part de la magie tunisienne dans votre foyer, créant ainsi un lien durable avec cette terre riche en culture et en traditions.